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寿司的卷法
发表于:2019-11-08 11:15 分享至:

  主料盘算:蒸米饭,趁热到场寿司醋(米饭:醋 按5:1) 搅拌匀称,凉凉待用。念要米饭粘一点的话就妥当加点糯米。要是买不到现成的寿司醋,也可能自身调造(盐、糖、醋按1∶5∶10),寿司做出来滋味若何一大一面取决于寿司醋,是以这一步不成能省略哦。正规时时彩平台注册米肯定要有点酸酸甜甜的才可口。

  辅料盘算 :煎鸡蛋饼切丝,自身心爱的黄瓜,胡萝卜,火腿等切丝待用(心爱肉松呀辣椒酱,沙拉酱之类的同砚,也请盘算好这些食材待用)

  正在案板上铺上寿司帘(超市就可能买到,我记得貌似夸姣岁月照旧哪个牌子的海苔买大包还赠送这个内),然后取一张海苔片或者紫菜片放正

  正在海苔片上当真的码上凉过的米饭 ,遵照自身的嗜好左右厚薄度,没有迥殊哀求。正在海苔的一头稍微留出一指宽的空缺便当后续卷起

  然后即是铺菜菜了,之是以把食材都切条状即是为了此时好铺。铺上自身心爱的菜菜后可能洒点肉松或者沙拉酱之类的。(心爱辣的同砚可能正在铺之前正在米饭上先抹一层辣椒酱,我老公就斗劲心爱辣的呵呵) 铺完之后从没有留白的那一头紧紧的卷起即可

  2017-09-16伸开完全珍珠米与水的比例以1:1煮成寿司饭,以1碗寿司醋与5碗饭的比例,把饭加上寿司醋匀称